低温高湿解冻房

低温高湿解冻房

低温高湿解冻房在

主要性能(néng)参数：

温度范围：-5℃～16℃(可(kě)调节）。

湿度范围：≥90%RH。(可(kě)调节）

配备蒸汽加热系统和加湿系统。

解冻时间：

1、标准号肉25kg/块，厚度13cm ，解冻时间8-16小(xiǎo)时。

2、进口牛肉四分(fēn)體(tǐ)75kg/块，厚度35cm，解冻时间20-32小(xiǎo)时。

主要特点：

1、解冻品质高

2、产品的失重率低

3、操作简便，适用(yòng)性强

4、成熟的加湿装置

5、良好的卫生环境

6、专用(yòng)不锈钢载货小(xiǎo)車(chē)和液压升降平台

7、量身定做

8、解冻后原料肉的汁液流失率小(xiǎo)于 1%(原料肉為(wèi)正常使用(yòng)的速冻分(fēn)割肉)。

9、解冻后原料肉的中心温度為(wèi)-2±1℃，达到修整的要求。